Час художественной культуры “О ложках, плошках и прочей утвари”
В доме культуры с.Колыбельское в комнате крестьянского быта прошел час художественной культуры “О ложках, плошках и прочей утвари”, подготовленный библиотекарем Ивлевой В.И.
Домашняя утварь крестьянина. Она была проста и однообразна. Глиняные миски, деревянные ложки, чуть позднее самовар – украшение избы и гордость хозяина, начищенный до блеска. Своим довольным видом самовар свидетельствовал о благополучии в доме.” У нас и самовар на столе, и часы на стене” – мог похвастаться хозяин.
Щи да каша варились в горшках или чугунках разных размеров. Помещались они в печь и вынимались оттуда с помощью ухвата – рогача.
Несколько слов ещё об одном предмете деревенского обихода – о ступе. Её использовали по своему прямому назначению – в ней толкли зерно.
Сделана ступа просто: в колоде, коротком толстом бревне, в верхней части выдолблено углубление, куда насыпалось зерно, крупа. По нему бьют пестом (у нас называется толкач) – деревянным стержнем с округлыми концами.
Насыпали пшена и толкли пестом пока не получалась мука, которую использовали для приготовления любимых, “дырчатых”, блинов. Есть их можно было и просто так, ну а если запивать молоком или макать в сметану…